Happy Fit Rezept #5

Spinat-Lachs-Rolle

 

Zutaten:

4 Eier
120 g Babyspinat
Frischkäse
Lachs

Zubereitung:

Eier schaumig schlagen und mit Babyspinat pürieren. Mit Salz & Pfeffer würzen. Masse auf einem Backblech glatt streichen und ca. 8 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Den ausgekühlten Teig auf eine Frischhaltefolie geben, mit Frischkäse bestreichen, mit Lachs belegen & einrollen. Ab in den Kühlschrank - ca. 30 Minuten aukühlen lassen, aufschneiden und servieren.

 

Und nun zum Dessert:

Fooyfluff Dessert á la @mrfoodfoox x GOT7

Zutaten:

6 g GOT7 Eiklarpulver + 40 ml Wasser
15 g GOT7 Erythrit
90 g GOT7 Fibersirup
5-10 Tropfen GOT7 Flavordrops nach Wahl

Zubereitung:

Eiklarpulver mit Wasser schaumig schlagen + restliche Zutaten hinzufügen - fertig!

 

 

Diese Rezepte sind von unserer Happy Fit Ambassador Gizem Reininger. Instagram Account: @orchidea_luna